CakeMeSmile's Blog

Chocolate Cake

tuksmile — Sat, 03 Oct 2009 06:34:33 +0000

Coffee Cake Almond Butterscotch Sauce

tuksmile — Sat, 03 Oct 2009 06:31:54 +0000

Orange Spong Cake

tuksmile — Sat, 03 Oct 2009 05:51:48 +0000

เค้กส้มนี้ได้รับความนิยมมาก เนื่องจากไม่หวานมากไปกำลังดีเลยคะ

Strawberry shortcake

tuksmile — Sat, 03 Oct 2009 05:31:34 +0000

Strawberry Shortcake ที่เนื้อเค้กเป็นแบบสปันจ์ (โดยส่วนตัวแล้วหลงรักสปันจ์ มากกว่าเนื้อเค้กแบบอื่น) ฟู นุ่มมาก แทบละลายในปากเลยคะ ส่วนวิปครีมก็หวานนิดๆ กำลังดี ตัวเค้กสไลด์เป็นสองชั้นสอดไส้ด้วย Strawberry หอมหวานคะ

Start Smile LoVe Baking

tuksmile — Sat, 03 Oct 2009 03:25:59 +0000

จุดเริ่มต้นการทำขนม เดิมทีนั้นอยากทำขนมอบมานานมากเพราะเป็นคนชอบทานขนมเค้ก แต่แล้วมีอยู่วันนึงน้องๆ ที่ทำงาน (ปอนด์กับลูกน้ำ) ชวนไปทำขนมที่บ้าน โดยเริ่มหาสูตรขนมอร่อยของคนดังในห้องก้นครัว (pantip) มาทำ กลับกลายเป็นแรงกระตุ้นให้อยากทำขนมมากกว่าเดิมอีก คราวนี้จริงจังเลยคะ จากที่ไม่มีอุปกรณ์อะไรเลย ก็เริ่มซื้อและหัดทำเองทีละอย่างสองอย่าง ไม่ไปเรียนที่ไหนแล้วคะหัดเองเลยจะได้รู้ จนตอนนี้ก็ได้ผลงานอย่างที่เห็นๆ กันล่ะคะ

ขอบคุณ คนดังจากห้องก้นครัวทุกท่านที่เผยแพร่ความรู้นะคะ